春との遭遇

おせちに疲れた胃を優しくいたわる日
そして、春を食べる日

それが七草の日

で、月曜日は1月7日だったこともあり、七草粥を作りました。

ことことことこと
優しく作りました。
HONA住人のおばけ柚子で柚子の香りも出してみました。

おかゆはおなかも心も優しく包んでくれます。
ん、これで私の胃も大丈夫。一年頑張れそう。

でも、結局お客さんたちとたらふくお酒を飲んでしまって、
健康なんだか、そうじゃないんだか。心もち二日酔い気味・・・

一月はこまめに美味しいお料理を出していきます。
関西風のお雑煮とか、関東風のお雑煮とか・・・
食べたことのない地方のお雑煮、食べてみたくありませんか？

私は、味噌仕立てのお雑煮を一度食べてみたいです。

曜日マスターの出身地で味が変わるので、いろいろ楽しめますよ。
どこのお雑煮が食べられるでしょう。わくわく。
冬は冬の楽しみを味わいながら元気に寒さを乗り越えていきたいですね。
では、お元気で。

　　　　　　　　　　　　　　　姉さんより